关于白象的财经新闻-白象集团财报

白象食品：崛起中的方便面品牌及其市场策略

在中国方便面市场，由康师傅和统一长期占据主导地位，市场竞争异常激烈。白象食品凭借其独特的市场策略和品牌形象，逐渐崭露头角，成为近年来增长最快的方便面品牌之一。

市场表现与消费者洞察

凯度消费者指数发布的《2024品牌足迹报告》显示，白象首次挺进中国快速消费品市场消费者首选50强榜单。截至2023年，白象新增348万个消费家庭，渗透率达到33%，消费者触及数的增长率高达38%，已迈入大品牌行列。这一成绩表明，白象已成功吸引了大量消费者的关注和购买。

白象的成功并非偶然。它没有依赖一时的热度，而是通过与消费者保持沟通，传递品牌心智和态度，从而实现了持续增长。

品牌沟通与心智营销

白象注重与消费者的沟通，尤其是在产品创新方面。例如，在新一代汤好喝“甄味汤馆”上市之际，白象举办了新品发布会，向消费者展示了其对产品研发的用心。其中，“甄味汤馆”系列产品经过“全国12个城市、3600+样本共2轮消费者口味测试”，体现了品牌对产品质量的执着追求。

白象还通过各种活动与消费者建立情感连接。例如，通过“白象中国面，春运温暖行”主题活动，为返乡人员免费提供产品和暖心物品，传递品牌的温情。在线上，白象冠名抖音小年夜晚会，与大张伟合作进行视频营销，提前锁定新年营销的氛围。

白象还善于将品牌心智营销与产品营销相结合。例如，由其子品牌“大辣娇”主导的【白象泡面工厂】快闪店，通过线下展出产品物料、举办辣度值挑战和现煮试吃等活动，成功地将产品植入消费者的心中。

产品创新与品质坚守

白象在产品创新方面也下足了功夫。针对新一代消费群体对方便面品质和口味的需求，白象不断改进产品配方和制作工艺。例如，“甄味汤馆”系列用高汤包代替粉包酱包，并注重选材，采用足龄老母鸡熬制高汤，以及零下38℃的超瞬时锁鲜工艺来制作配菜，力求还原食材的风味。

除了“甄味汤馆”系列，白象还推出了大辣娇“火锅面”系列、蟹黄拌面、香菜面等创新产品，用现代技术还原中国面食文化，赢得了消费者的喜爱。

渠道拓展与供应链建设

白象在渠道拓展和供应链建设方面也取得了显著进展。在2024年618期间，白象在抖音商城方便速食/速冻食品行业品牌销售榜中名列前茅，这离不开其优质产品和深度沟通。

白象食品集团电商总经理孙亮表示，电商的发展模式与供应链密切相关。为了支持电商业务的扩张，白象不断加强供应链建设，团队人数从2022年的约110人扩张到2024年的数百人。

行业竞争与未来发展

尽管白象取得了显著的成绩，但中国方便面市场的竞争依然激烈。康师傅和统一等巨头依然占据市场主导地位，统一2022年年报显示，总营收为282.57亿元。面对激烈的竞争，白象需要继续坚持创新，不断提升产品品质和服务水平，才能在市场中立于不败之地。

白象通过对趋势的理解和对消费者心智的洞察，不断推出符合市场需求的新产品。例如，白象的香菜面抓住了互联网文化中的“香菜梗”，成功地将梗文化与产品研发相结合，成为新晋的互联网传播之王。

白象食品凭借其独特的市场策略、持续的创新和对品质的坚守，在竞争激烈的中国方便面市场中脱颖而出，实现了快速增长。未来，白象有望继续保持其增长势头，成为中国方便面市场的重要力量。